BESLENME

Okulumuzun yemek ve kantin hizmeti, ulusal ve uluslararası kalite belgelerine sahip, Yemekhane tarafından verilmektedir.

Yemekler günlük olarak ENKA Okullarında hazırlanmakta olup, menü, uzman diyetisyen tarafından, çocukların günlük beslenme ve enerji ihtiyaçları göz önüne alınarak, aylık olarak hazırlanmakta, velilerimiz web sayfası aracılığı ile aylık olarak bilgilendirilmektedir.

Okul kantini, Milli Eğitim Bakanlığı Kantin Yönetmeliği çerçevesince uygun görülen ürünlerle işletilmektedir.

Yemekhaneler ve üretim alanı, belirli aralıklarla, ENKA Okulları Sağlık Birimi, Tarım ve Hayvacılık Bakanlığı ve uzman, tarafsız ve bağımsız bir denetleme firması tarafından, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi şartlarına göre denetlenmekte, alınan su ve yemek numuneleri ise düzenli olarak gıda kontrol laboratuvarına gönderilmektedir.

Yemek üretiminde kullanılan ham maddeler, Türkiye’nin seçkin firmalarından tedarik edilmekte ve tedarikçiler rutin kontrollere tabi tutulmaktadırlar.

Yemekhane, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi sertifikalarına sahiptir.